RASIA RESEPI GULAI DARAT AYAM KKR

RASIA RESEPI GULAI DARAT AYAM KKR

Bahan-bahan yang diperlukan :

• [●] 500g ayam- potong kecil-kecil

• [●] 1 biji bawang besar merah#

• [●] 2 ulas bawang putih#

• [●] 3 cm halia#

• [●] 1 batang serai#

• [●] 3 cm lengkuas# **semua bahan yang bertanda # di kisar halus

• [●] 1 sudu kecil cili giling

• [●] serbuk kunyit sedikit

• [●] 1 kpg asam keping

• [●] garam

• [●] 2 cm manisam serbuk perasa-jika suka.

• [●] 300 ml santan pekat@ 1 cawan

Cara-cara membuatnya:

• Masukkan bahan yg di kisar tadi bersama dengan santan cili giling, kunyit dan masukkan ayam..kacau sebati.

• Masak perlahan-lahan pada api yg sederhana kecil sampai kuah mengelegak..kalau suka tambahkan sedikit air@ santan cair jika kuah teramat pekat.

• Masak sampai ayam tadi masak..masukkan sekali garam, manisan dan asam keping..masaklah sampai terbit minyak di atas permukaan kuah.

• Rasa ayamnya utk pastikan dah masak dan lepas tu bolehlah di angkat dan hidangkan.

Selamat mencuba uolsss..!!

Sumber : Facebook Denaihati Network

Share on Google Plus

About Unknown

Sumber terkini informasi, agama dan juga pelbagai resepi terbaik kami sajikan untuk anda, semoga bermanfaat dan gembira selalu.