RESEPI KERABU MANGGA KETUK-KETUK

RESEPI KERABU MANGGA KETUK-KETUK

Bahan-bahan yang diperlukan :

• ● Mangg@ muda 2 biji
• ● Daun kesum
• ● Bung@ kantan 1 batang
• ● Serai 1 batang
• ● Kelapa parut goreng tanpa minyak 1 cawan
• ● Baw@ng merah 3 ulas
• ● Bawang besar 1 biji)
• ● Cili merah 1 biji
• ● Cili padi 4 biji
• ● Ud@ng kering 2 sudu
• ● Sos ikan 1 sudu
• ● Jus limau nipis 1 sudu
• ● Gula secukup r@sa
• ● Gar@m secukup rasa

Cara-cara memasaknya :

• ● Potong m@ngga muda halus memanjang.
• ● Campurkan mangga dengan garam dan air. Gaul sebati dan biar seketika untuk kurangkan rasa masam. Toskan airnya.
• ● Hiris nipis bawang merah, bawang besar, cili merah, cili padi, bunga kantan, serai dan daun kesum.
• ● Tumbuk serai hingg@ hancur diikuti dengan udang kering. Masukkan air limau nipis dan tumbuk sebati.
• ● Masukkan m@ngga ke dalam mangkuk, bersama bahan ditumbuk, kelapa parut goreng, bahan dipotong, gula, garam dan sos ikan.
• ● Gaul sebati dan hidang.

Selamat mencuba uolssss..!!

Sumber : FB Denaihati Network

Share on Google Plus

About Unknown

Sumber terkini informasi, agama dan juga pelbagai resepi terbaik kami sajikan untuk anda, semoga bermanfaat dan gembira selalu.