RESEPI PUDING KARAMEL KETUK-KETUK RAMADAN

RESEPI PUDING KARAMEL KETUK-KETUK RAMADAN

#Bahan-Bahan yang diperlukan untuk gula karamel: :

• [^^] 1/4 cawan gula + 1 sudu besar gula

• [^^] 3 sudu besar air

#Bahan-bahan untuk puding:

• [^^] 5 biji telur, saiz B

• [^^] 1 tin susu cair

• [^^] 150ml air

• [^^] 1/4 cawan gula

• [^^] 1 sudu kecil esen vanila

#Cara-cara utk membuatnya :

• [~] Panaskan gula dan air di dalam periuk di atas api perlahan sehingga warna bertukar keperangan

• [~] Kemudian kacau sekata.

• [~] Tuang dalam loyang berukuran 6 inci dan ketepikan.

#Cara-cara untuk buat puding karamel:

• [~] Dalam mangkuk, satukan semua bahan menggunakan whisk. 

• [~] Pastikan gula cair dan jangan terlebih pukul sehingga adunan sehingga berbuih. Cukup sekadar adunan larut dan sebati.

• [~] Tapiskan adunan ke dalam loyang gula karamel. 

• [~] Tuang dengan berhati-hati supaya lapisan bawah karamel tidak terjejas.

• [~] Tutup loyang dengan aluminium foil supaya air tidak bertakung sewaktu dikukus. 

• [~] Kukus selama 30-35 minit minit, atau sehingga puding menjadi pejal.

• [~] Boleh juga menggunakan kaedah waterbath dan bakar di dalam oven pada suhu 170°C, selama anggaran 40-45 minit.

Selamat Mencuba uolsss..!!!

Share on Google Plus

About Unknown

Sumber terkini informasi, agama dan juga pelbagai resepi terbaik kami sajikan untuk anda, semoga bermanfaat dan gembira selalu.