Resepi Siput Sedut Masak Gulai Lemak Cili Api Ketuk-Ketuk
Bahan-bahan yang diperlukan :
Bahan-bahan A:
- [++] 1 kg siput sedut - potong belak@ngnya dan bersihkan
- [++] 2 cawan s@ntan cair
- [++] 2 santan pekat
- [++] 1 biji ubi kel@di - potong kecil dan rebus
- [++] 1 helai d@un kunyit - disiat
Bahan-bahan Yang perlu Di Kisar:
- [++] 20 t@ngkai cili api - tambah atau kur@ngkan ikut citarasa pedas
- [++] 3 ulas b@wang kecil
- [++] 1 sudu garam kasar/ secukup rasa
- [++] 1 inci kunyit hidup/ 1 sudu kecil serbuk kunyit
Cara Penyediaan:
- [++] Masukk@n semua bahan kecuali s@ntan pekat dlm periuk. Panaskan at@s api kecil sambil dikacau sek@li sekala sehingga mendidih.
- [++] M@sukkan sant@n pekat sambil dikacau sekali sekala sampai mendidih.sek@li lagi.
- [++] Angk@t dan hid@ngkan bersama nasi.
Selamat mencuba uolsss..!!
Jangan lupa share pada kawan2 resepi ni..!!
0 comments:
Post a Comment