Rasia Resepi Daging Goreng Seleri Ketuk-Ketuk
Bahan-bahan yang diperlukan :
- [""] 500 gm daging - hiris nipis
- [""] 1 batang seleri besar - hiris tebal
- [""] 1 sudu mak@n halia - cincang
- [""] 1 sudu makan cuka
- [""] 1 sudu m@kan minyak bijan
- [""] 1 sudu teh garam
- [""] 1 sudu teh lad@ sulah
- [""] 4 sudu mak@n air
- [""] 2 sudu mak@n miny@k masak
Cara untuk penyediaan:
- [""] Ketuk-ketuk daging sup@ya lembut dengan menggun@kan belakang pis@u atau pengetuk daging.
- [""] Panaskan miny@k, goreng daging pada api besar selama 30 saat.
- [""] Masukkan seleri dan halia. Goreng lagi selama 30 saat.
- [""] Masukkan air, cuka, miny@k bijan, garam dan lada sulah. Kacau dan biarkan mendidih.
- [""] Kacau rata dan mas@k sehingga kering.
- [""] Hidangkan pan@s-panas bersam@ nasi putih.
Selamat mencuba..!!
0 comments:
Post a Comment