Rasia Resepi Kuih Cakoi Yang Lembut Ketuk-Ketuk
Bahan-bahan yang diperlukan :
- [!*!] 400gm tepung g@ndum
- [!*!] 1 c@wan air
- [!*!] 1 sudu bes@r marjerin, cairkan
- [!*!] 1 sudu teh g@ram
- [!*!] 3 sudu m@kan gula
- [!*!] 2 sudu teh yis kering
- [!*!] ½ sudu teh baking sod@
- [!*!] 1 sudu m@kan susu pek@t manis
- [!*!] 1 biji kuning telur
- [!*!] Miny@k untuk menggoreng
Cara-cara membuatnya:
- [!*!] C@mpurkan kesemua bahan kecuali tepung di dLm mangkuk. Gaul sebati.
- [!*!] Masukk@n tepung sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.Rehatkan doh selama 1/2 jam dan tutup dengan plastik.
- [!*!] Canai doh memanjang lebih kur@ng 1/2 cm tebal dan 10 cm lebar membentuk empat segi.
- [!*!] Potong doh lebih kurang 2 cm. C@ntumkan 2 potongan bersama.
- [!*!] Goreng deng@n api sederhana besar hingga kuning keemasan.
- [!*!] Setelah masak, bolehl@h dihidang dGn kuah sambal atau k@ya.
Selamat mencuba..!!
0 comments:
Post a Comment