Resepi Carrot Cake Simple Yang Lazat Ketuk-Ketuk Ramadan
[Acu@n 4 segi bersaiz 8x8 inci atau 9 x9 inci]
Bahan A **diayak bersama
- [=] 1 caw@n tepung gandum
- [=] 1 camc@ teh baking powder
- [=] 1/2 camca teh soda bicarbonate
- [=] 1/2 camc@ teh garam halus
- [=] 1 1/4 camca teh serbuk kulit kayu manis
Bahan-bahan B :
- [=] 2 biji telur gred A
- [=] 3/4 cawan minyak jagung
- [=] 1 c@wan gula castor – saya pakai ½ cawan
Bahan-bahan C :
- [=] 1 1/4 cawan parutan lobak merah yang diperah sedikit airnya
- [=] 3/4 c@wan kacang walnutdigoreng atau dipanggang - cincang kasar
- [=] 1/2 cawan kismis – cincang kasar
Cara-cara membuatnya :
- [+] Satukan Bahan B dalam mixer. Pukul sehingga kembang
- [+] M@sukkan Bahan A, dan pukul sekejap je sehingga sebati
- [+] Masukkan Bahan C, guna spatula dan kacau rata.
- [+] Bakar selama 50 minit atau sehingga masak
Resepi Frosting Cream Cheese
Bahan - bahan :
- [+] 70 g mentega tanpa garam – dibiarkan lembut sedikit pada suhu bilik
- [+] 125 g cream cheese – dibiarkan lembut sedikit pada suhu bilik
- [+] 1 camca teh esen vanilla
- [+] 1 1/2 camca besar gula aising, diayak
- [+] 1 sudu kecil pes lemon sunquick / jus lemon – jika nak sedikit masam
Cara-cara membuatnya :
- [+] Pukul mentega dan cream cheese sehingga kembang
- [+] Masukkan esen vanilla, gula aising dan jus lemon.
- [+] Pukul lagi sehingga rata. Siap dan bolehla disapu di atas kek yang telah sejuk.
Selamat mencuba uolsss..
0 comments:
Post a Comment