RESEPI SIMPLE PIZZA SAYUR KETUK-KETUK

RESEPI SIMPLE PIZZA SAYUR

Bahan-Bahannya ( 2 biji ):

● *200g tepung roti

● *1/2 sudu besar gula

● *1/2 sudu kecil garam

● *2 sudu kecil baking powder

● 1 sudu besar minyak zaitun

● 130ml air

Topping –

● Bawang besar

● Bawang putih

● Tomato puri

● Tomato

● Cendawan – shitake, butang

● Lada benggala

● Lada merah

● Keju: mozarella, parmesan, cheddar

● Mixed spices

Cara-cara utk membuatnya:

● Masukkan semua bahan yang bertanda (*) ke dalam mangkuk. Kacau biar bergaul rata.

● Masukkan pula minyak zaitun dan air. Kacau sehingga tak nampak debu-debu putih. Rehatkan 5-10 minit. Kemudian uli dengan tangan sehingga licin.

● Buat bentuk bulat. Wrap dengan plastik wrap. Biarkan 30 minit.

● Bahagikan doh kepada 2. Buat bentuk bulat. Kemudian canaikan senipis yang disukai. Lepas tu bolehlah tarik-tarik/ kebar2 biar jadi lebih nipis. Lagi nipis, lagi crispy.

● Panaskan oven sehingga 200C. Kemudian letaklah topping pada pizza. Bakar selama 10-15 minit.

Selamat mencuba uolsss..

Kredit : DehaihatiNetwork