Resepi Sotong Goreng Paprika Ketuk-Ketuk
Bahan-bahan yang diperlukan :
- [=] 500 grm sotong, potong k@sar
- [=] 7 labu bawang merah, hiris halus
- [=] 5 ulas baw@ng putih, hiris halus
- [=] 1 lada benggala, hiris kasar
- [=] 2 sdm sos ikan
- [=] 1/2 - 1 sdt g@ram
- [=] 1 cawan jus limau nipis
- [=] 2 sdm kicap masin
- [=] Miny@k masak untuk menumis
- [=] 3 buah lada hijau, iris
- [=] 2 buah tomato, hiris atau 3 sdm sos tom@to
Cara Penyediaan :
- [=] Rendam sotong d@lam jus limau nipis selama 15 minit. Kemudi@n toskan dan bilas dan ketepikan.
- [=] Pan@san minyak. Tumis b@wang merah, baw@ng putih, lada benggala, lada hijau dan tomato sampai naik bau.
- [=] Masukk@n sotong, sos ikan, garam dan kicap masin. Bi@rkan sebentar, sekali-kali dikacau. Setel@h mas@k angkat dan sajikan.
Selamat mencuba uolsss..!!
0 comments:
Post a Comment