Rasia Resepi Rendang Tok Yang Sedap..!!

Rasia Resepi Rendang Tok Yang Sedap..!!

Bahan-bahan yang diperlukan : 

• [^^] 500 gram d@ging lembu tulang kering bulat atas tanpa lemak, didadu

• [^^] 1 liter / 4 cawan s@ntan (daripada 2 biji kelap@ parut dan 1 liter ( 4 cawan air)

• [^^] 55 gram (1/2 c@wan kerisik)

• [^^] 1 sudu besar jint@n putih (halus serbuk)

• [^^] 1 sudu bes@r jintan manis (kas@r serbuk)

• [^^] gar@m & Gul@

Bahan-bahan ini Perlu dikisar halus

• [^^] 4 sudu bes@r pes cili

• [^^] 2 biji b@wang besar, dikupas

• [^^] 6 ulas bawang mer@h, dikupas

• [^^] 4 ulas b@wang putih, dikupas

• [^^] 3cm h@lia, dikupas

• [^^] 4 bat@ng serai, dihiris halus2

• [^^] 2cm lengku@s, dikupas

Cara-cara penyediannya :

• [^^] Bubuh d@ging, santan dan bahan kisar di dlm kuali dan renihkan. Masak di atas api kechil sehingga d@ging empuk.

• [^^] T@mbah kerisik, jintah putih/ halis dan jintan m@nais/ kasar. Masak sehingga kuah mula memekat.

• [^^] Masukk@n gula dan garam & terus masak sampai daging menj@di agak kering.

Selamat mencuba uolsss..!!

Share on Google Plus

About Unknown

Sumber terkini informasi, agama dan juga pelbagai resepi terbaik kami sajikan untuk anda, semoga bermanfaat dan gembira selalu.