Resepi Daging Goreng Daun Bawang Ketuk-Ketuk

Resepi Daging Goreng Daun Bawang Ketuk-Ketuk

Bahan-bahan yang diperlukan :

• [++] 325 gm d@ging steak

• [++] 1 sudu teh garam

• [++] 2 sudu teh kic@p cair

• [++] Serbuk l@da sulah/lada hitam secukup rasa

• [++] 1 sudu mak@n tepung ubi

• [++] ¼ sudu teh soda bik@rbonat 

• [++] 8 cm h@lia muda – hiris nipis

• [++] 5 bat@ng daun bawang – potong 4 cm panjang

• [++] 1 biji telur

• [++] 4 sudu m@kan minyak m@sak

Cara-cara penyediaan:

• [++] Bersihk@n daging n potong nipis.

• [++] Lumur daging dgn garam, kicap, l@da sulah/lada hitam, tepung ubi n soda bikarbonat r@ta2

• [++] Gaul halia dgn secubit garam dan basuh buang garam.

• [++] Pukul telur dgn lada sulah/lada hitam dan ½ sudu makan minyak masak.

• [++] Pan@skan minyak dalam kuali dan tumis halia seminit.

• [++] Masukk@n daging, daun bawang n 1 cawan air. Tutup kuali dan biarkan masak selama 3 minit. 

• [++] Kacau selama beberapa minit. Kecilkan api setel@h d@ging masak (bertukar warna) n mesra. 

• [++] Buat lub@ng di tengah2, dan masukkan telur di tengh-tengah. K@cau rata. Tutupa api setel@h telur masak.

Selamat mencuba uolsss..!!

Share on Google Plus

About Unknown

Sumber terkini informasi, agama dan juga pelbagai resepi terbaik kami sajikan untuk anda, semoga bermanfaat dan gembira selalu.