RESEPI MEE HAILAM KETUK-KETUK
Bahan-Bahan yang diperlukan :
- [●]600 gm mee kuning
- [●]100 gm isi @yam - hiris nipis
- [●]100 gm udang
- [●]250 gm s@wi hijau - potong kecil
- [●]100 gm bung@ kubis - hiris
- [●]100 gm kobis - hiris
- [●]1 biji cili mer@h - m@yang
- [●]1 sudu bes@r serbuk lada hitam
- [●]3 sudu bes@r kicap pekat
- [●]3 sudu bes@r sos tomato
- [●]3 sudu besar minyak
- [●]1 cawan air
- [●]4 ulas baw@ng putih - ketuk
Bahan hi@san yang diperlukan :
- [●] 3 b@tang daun sup - potong pendek
- [●] 3 bat@ng daun baw@ng - potong pendek
- [●] 1 biji cili merah - hiris
- [●] gar@m - jika perlu
Cara-cara membuatnya:
- [●] Pan@skan minyak dan tumiskan b@wang putih sehingg@ wangi. Masukkan ay@m dan air. Biarkan sehingg@ lembut. Bila @yam sud@h masak, masukk@n ud@ng. Kacau sampai rata.
- [●] Masukkan kicap, sos tomato, lada hitam dan mee kuning . Kacau hingga rata. Masukkan bahan sayuran lain. Kacau hingga rata.
- [●]Angkat dan m@sukkan dalam pingg@n dan t@burkan d@un sup, daun b@wang dan cili mer@h. Sedia dihid@ngkan.
Selamat mencuba uolsss..
0 comments:
Post a Comment